Η Συνταγή της ημέρας: Χοιρινό με μουστάρδα και πιπεριές

Υλικά

  • 800 γραμμάρια χοιρινό μπούτι κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 2 κίτρινες πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 3 κουταλιές σούπας μουστάρδα πικάντικη
  • ½ κούπα ζωμός λαχανικών
  • 4 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε τις πιπεριές και προσθέτουμε το χοιρινό.
Μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα.

Προσθέτουμε το ζωμό των λαχανικών, τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Τηγανίζουμε για 20 λεπτά περίπου σε μέτρια θερμοκρασία.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε στην φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Ακολουθήστε ΤΟ ΖΙΖΑΝΙΟ στο Facebook

Ακολουθήστε ΤΟ ΖΙΖΑΝΙΟ στο Twitter

Ακολουθήστε ΤΟ ΖΙΖΑΝΙΟ στο Instagram

Πηγή: xrysessyntages.gr

Βουλη: Ψηφιζεται σημερα στην Ολομελεια το νομοσχεδιο για τον νεο Ποινικο Κωδικα- Θα το υπερψηφισει και ο Ανδρεας Λοβερδος υποφηφιος για τη αρχηγια του ΚΙΝΑΛ, διαφοροποιουμενος απο την θεση του κομματος του, που ψηφιζει “παρων” – Ποιες αλλαγες περιεχει το νομοσχεδιο

Σχετικα αρθρα

μπορει να σας ενδιαφερουν

Cookie policy
We use our own and third party cookies to allow us to understand how the site is used and to support our marketing campaigns.